ハムとコーンの卵焼き

ハムを細かく刻んでコーンも混ぜて、ピンク×黄色・しょっぱい×甘い　を掛け合わせてみました。

ハムも、コーンも卵焼きに合うので、丁寧に焼けば綺麗に焼けるはずです。

作り方

・ハムを2枚細かく刻む。くるくる巻いて切ると切りやすい

・卵2個・白だし・砂糖・刻んだハムと。冷凍コーンを適量混ぜる

・卵焼き器で焼く

・卵液を2回に分けて巻いたら、余熱で火を通す

・カットして出来上がり

この日のお弁当

・雑穀米　・豚の生姜焼き　・小松菜の胡麻和え　・プチトマト　🌸ハムとコーンの卵焼き

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まとめ・感想

冷蔵庫の中をいて、今日は何の卵焼きにしようかなと考えます。今日は、ハムの使いかけが残っていたのでそちらを使いました。ハムの卵焼きは最近作ったばかりなので、コーンも入れました。

ハムだけでなく、コーンも混ぜると、しょっぱいのと甘いのと、さらにコーンのジューシーな甘さも加わり、とても美味しい味変です。