赤い卵焼き

ハムを細かく刻んでコーンも混ぜて、ピンク×黄色・しょっぱい×甘い　を掛け合わせてみました。ハムだけでなく、コーンも混ぜると、しょっぱいのと甘いのと、さらにコーンのジューシーな甘さも加わり、とても美味しい味変になります。

黄色とピンクのコントラストが可愛い卵焼きです。卵焼き器の火力の調整は忘れずに！焼いている時は目を離さずに！という事を、改めて学んだ卵焼きになりました。

赤が鮮やかな卵焼きです。トマトの代わりの刺し色になります。甘酸っぱい味もトマトに似ていて、トマト入り卵焼きと似たイメージです。トマト×卵の相性は良く、同じくパプリカとの相性も良いです。